Emy's

   看標題，就知我們家小乖們有多愛惜..........書本 
 
 
           
 

看這張圖就知道我有多喜歡UsBorne出的兒童立體翻翻書了ˊ
 
 
從初生閱讀,一路買到的兒童繪本,我最大的感觸就是台灣對於學齡兒童的文學及知識性的讀物實在太少。當然大人不讀書與電子產品的影響是中之一，大量翻譯的韓國青少年讀物更是我覺得憂心的原因。
不知道有多少人真的讀過你家小孩手中"'暢銷"的科學知識與世界探索漫畫系列，相信看完之後，大家對於韓國人的膨脹的自信心會有更佳的認識。

最近有一本書"父母的保存期限只有十年"，暫且不論這句話到底是出自於誰，這讓我想起來，孩子的童年也取決於父母的態度。
無可否認這是一個競爭激烈的世界，"為了孩子好"，我們用盡金錢、力氣、手段，只為了讓下一代有著更好的未來，
於是，"不要讓孩子輸在起跑點上"、"什麼都能省，唯獨教育不能省"、"要給孩子最好的"的標語處處可見，不可否認，
我也曾陷於這樣的迷思中，要給孩子最好的，只為了他要比我強。
然而，當孩子滿口英文卻不識中文之美，琴棋書畫樣樣精通卻不知如何和人相處，時間滿檔卻沒空和父母聊天，想想，

說起我現在的廚房，大概就是"麻雀雖小，五臟不全吧"
不過台北居大不易，雖說吃飯是大事，但三餐老外的人也是不少，在家裡能有自己一方天下的我，應該很高興了。
我們家的廚房，說穿了，就是通往陽台的道路(應該很多人都是吧)。長方形的小空間，扣掉不可或缺的水槽跟瓦斯爐，
微波爐是他最大的極限，至於冰箱，就只好屈居客廳了。
小歸小，當中生產的美味可不少，連我自己都驚訝於人(廚房)在有限下的創造力，也許哪天真有個大廚房，我反而會懶了吧!

說到廚房，我的第一印象，應該是外婆家的廚房吧!
說也奇怪，其實小時後幾乎不曾下廚的我，對這個白瓷磚底的廚房卻有莫名的印象，也許是因為那時眷村的房屋多以廚房為進口，而年幼的我們進門的第一個動作通常都是翻箱倒櫃找吃的 ─活像好年沒吃飯了一樣。
記憶最深的，除了放在廚房角落的大冰箱，就是冰箱旁邊那塊案版了。總是有人在上面做些吃的，蔥油餅、饅頭、麻花酥，想起來小時不嗜外食滋味的我也是蠻幸福的，因為吃的都是手工、現作的，從不之冷凍隔夜為何物。
小孩無聊如我總是在案板上搓搓捏捏，雖弄不出什麼名堂，卻也饒富趣味。也許這就是我印象之深的原因吧! 現在狹長整潔的廚房，雖少了童時手工的趣味，懶惰如我，覺得半成品也不錯，最起碼失敗了還能入口，但偶爾教兒子認識一下五榖百蔬，也算是今日童年的趣味吧!

材料：
 洋蔥半顆─大致切碎
 蘑菇數粒─切1/4
 紅蘿蔔─適量，切成同洋蔥的大小
 雞翅(我是用二節翅)─六隻

夏天，就是涼拌菜的季節。
不管是當正餐、配菜、零食或是宵夜，涼拌菜像是夏日門框上的風鈴，微風輕拂，帶來夏日的氣息。
材料：小黃瓜三條
二號砂糖 少許
塩 少許

介於早餐與正午之間的小點心。
甜蜜蜜的口味，為你帶來一天的好心情。
材料：吐司 兩片
  二號砂糖  適量
  蜂蜜 少許

吃膩了了紅燒牛肉麵嗎?
相近的食材，不同的做法，給你不一樣的夏日好食光!
材料：牛五花 500g
  洋蔥    中型二顆
  紅蘿蔔 中型一條

顧名思義.....材料就是雞蛋、牛奶跟糖。香草只是bouns。
在複雜的現代社會當中，也算是一種單純吧!
材料：雞蛋三顆
  牛奶 400ml
  二號砂糖  適量